Egy apró változtatás az étrendedben, ami nagyobb hatással lehet, mint gondolnád. Sokan érzik úgy, hogy hiába figyelnek oda az étkezésükre, valahogy mégsem elég laktató, nem ad tartós energiát, és pár óra múlva újra a hűtő előtt találják magukat. A fehérjebevitel kérdése ilyenkor szinte mindig előkerül, de a legtöbben már a gondolatától is elfáradnak annak, hogy számolgatni kell, új recepteket keresni, vagy teljesen felforgatni a megszokott étrendet. A hétköznapok nem dietetikai tankönyvek szerint működnek, hanem rohanással, gyors ebédekkel, improvizált vacsorákkal és azzal a bizonyos „ma már nincs energiám főzni” érzéssel. Éppen ezért nem is az a valódi kérdés, hogyan lehetne még több dolgot hozzáadni az étrendedhez. A legtöbb ember már így is próbál ügyes lenni: néha tudatosabban választ, néha egészségesebb alapanyaghoz nyúl, de ez általában nem hoz látványos változást. Az ok egyszerűbb, mint hinnéd. Nem az számít, hogy időnként eszel-e fehérjét, hanem az, hogy mennyire van jelen s...