Elsősorban a kisvállalkozások forgathatják haszonnal a most megjelent Vendéglátóipari Vállalkozási Kisokost, amely lépésről lépésre segíti a vendéglátásban dolgozó szakembereket – mondta a Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöke. A 90 oldalas gyakorlati útmutató átfogó segítséget nyújt a hazai vendéglátóüzletek üzemeltetőinek az üzletindítástól egészen a mindennapi működésig. Célja, hogy a vállalkozások könnyebben boldoguljanak a hétköznapokban, és megfeleljenek a Bővebben...