Sokunk fejében él a szabály, hogy „este már ne egyél tejterméket”, mert nehéz, puffaszt, vagy „megül” a gyomorban. A valóság ennél prózaibb: az esti joghurt önmagában nem ördögtől való, sőt sok esetben kifejezetten praktikus, ha valami könnyűt ennél lefekvés előtt. Ehetsz este joghurtot? Igen, csak nem mindegy, milyet és mikor