Január elején sokan vágynak egy könnyű, frissítő, de laktató ételre, ami segít feltöltődni a karácsonyi lakomák után. A marhahús saláta coleslaw-val nemcsak ízletes, de egészséges is: a fehérjében gazdag marhahús energiát ad, a ropogós zöldségek pedig tele vannak vitaminokkal és rostokkal.