Ha valaki harminc évvel ezelőtt azt mondja, hogy a Coop egyszer Magyarország egyik legnagyobb, vidéket összetartó hálózata lesz, kevesen hitték volna el. Akkoriban sok volt a kétely, az ország épp Pekó László: „A Coop nemcsak hálózat, hanem életforma – immár 30 éve”