Minden év november 11-én ünnepeljük Szent Márton napját, amelyhez gazdag hagyományvilág, népi szokások és ízletes ételek kötődnek. Ez a nap nemcsak a libaételek és az újbor ideje, hanem a tél kezdetének egyik fontos jelzője is a néphagyományban. A Márton-nap a hála, a bőség és az összetartozás ünnepe. Bár a gyökerei a középkorba nyúlnak vissza, a mai [...]