A fehér káposzta a helyi konyha igazi sztárja, és nemcsak laktató, de egészségünk megőrzésében is kulcsszerepet játszik. Ez a szerény külsejű zöldség nemcsak a savanyúságok és a töltött káposzta alapja, hanem az egyik legrégibb és legelterjedtebb természetes gyógyszerünk is. Fogyasztásával segíthetünk szervezetünknek a vírusok elleni harcban.