Ha valami gyors, tápláló és szemet gyönyörködtető vacsorára vagy ebédre vágysz, ez a színes quinoa saláta telitalálat. Tele van fehérjével, rosttal, vitaminokkal és ízekkel. Ráadásul vegán, gluténmentes és szuper gyorsan elkészíthető. Hozzávalók (2 adaghoz): 1 bögre quinoa 1 db sárgarépa, gyufaszálvára vágva ½ kígyóuborka, felkockázva ½ piros kaliforniai paprika, felcsíkozva 5-6 szem koktélparadicsom, felezve 1 Egészséges recept: színes quinoa saláta tahinis öntettel