A jó étel a minőségi alapanyaggal kezdődik, de karakterét a fűszerezés adja meg. A természetes ízesítők hatalmas választékában a zöldfűszerek különleges helyet foglalnak el, hiszen ezeket frissen és szárítva is tudjuk használni – attól függően, hogy milyen ételt készítünk és persze milyen kiszerelésben állnak rendelkezésünkre. Húsok és zöldfűszerek szerencsés találkozásából hoztunk most néhány példát.