Az édesburgonya vagy batáta az utóbbi évtized során a hazai zöldségkereskedések, élelmiszerüzletek és piacok szinte korlátlanul elérhető termékévé vált. A folyamatosan növekedő fogyasztói igény gyorsan magával vonta a termelők napjainkban is megfigyelhető fokozott érdeklődését a növény iránt. Az édesburgonya fóliatakarásos termesztése