Magyarországon az elmúlt évtizedekben drasztikusan csökkent a burgonyatermelés és -fogyasztás. A korábban 15 ezer hektáros termőterület napjainkra már csupán 6 ezer hektárt tesz ki, és a megtermelt mennyiség sem fedezi Nagyon visszaesett a magyar burgonyatermesztés