Az elmúlt években jelentős átalakulás zajlott a hazai és nemzetközi borpiacon. Különösen a vörösborok iránti kereslet csökkent drasztikusan, míg a rozé borok népszerűsége elérte csúcspontját, majd stagnálásnak indult. Günzer Tamás, Borpiaci változások: csökkenő fogyasztás, kihívások és lehetőségek