Ahány ház, annyi szokás – tartja a mondás. Így van ez a forralt borral is, amiből számtalan recept létezik és mindenki a sajátjára esküszik. Nos, a híres séfeknek is megvannak a maguk kedvencei, melyekben a legtöbb esetben mindig ott lapul egy apró csavar. Ezek az apróságok teszik különlegessé az ünnepi italt.