A Spanyolországban és Közép-, valamint Dél-Amerikában népszerű étel egy olyan töltött tészta, aminek tölteléke ezerféle lehet. Mi most darált hússal és gombával töltöttük meg, ahogy Dél-Amerikában láttuk. A csodás harapnivalókat finom mártással kínáljuk.