Meglepő, mi rejtőzik a narancssárga héj alatt: ezt tudnod kell a datolyaszilváról

Narancssárgán ragyog a gyümölcsös pultokon, mégis sokan tanácstalanul forgatják a kezükben. A datolyaszilva, vagyis a khaki egyre gyakrabban bukkan fel a magyar üzletekben, ám még mindig akad néhány kérdés körülötte. Meg kell hámozni? Mikor érett? Miért olyan fanyar néha? És vajon mire lehet használni? A jó hír: ha egyszer ráérzel, meglepően egyszerű vele bánni. Ráadásul […]