A pizzának nevezett vastag, nosztalgikus tésztakorongok és az ipari tömeggyártás kora sokak szerint leáldozott. A magyar gasztroszektor legújabb szereplője bebizonyította, hogy az otthoni fagyasztó is rejthet éttermi minőségű, autentikus nápolyi pizzát. Sőt szakértők szerint a fagyasztott élelmiszerek piaca újabb mérföldkő előtt áll, a fejlődés új iránya az „okos” konyhák világa és a személyre szabott termékek.