A DigiTurismo adásában Adorján Nikoletta, az alsóörsi Napos Oldal Bisztró tulajdonosa beszélt a Balaton egész éves vendéglátásáról, a minőségi strandgasztronómiáról és a közösségépítés szerepéről. A beszélgetésből kirajzolódik, hogyan válhat egy klasszikus balatoni büféből tudatos elképzelés mentén épített, egész évben működő bisztró. A tulajdonos elmeséli, miért éppen Alsóőrs mellett döntöttek, hogyan találtak új életformát a Balaton-parton, Bővebben...