A legismertebb márkák összehasonlítása alapján nem túl kedvező kép rajzolódik ki a leveskockákról. Túl sok sót és adalékanyagot tartalmaznak, miközben zöldséget alig. Mutatjuk azt is, hogyan kerüld el a leveskocka használatát. Számos recept – krémlevesektől a rizottókig – hozzávalói közt szerepel a zöldségalaplé. A zöldségek tisztítása, feldarabolása, majd a megfelelő főzési idő kivárása viszont nem… Nagy baj van a bolti leveskockákkal – jobban jársz, ha mostantól otthon készítesz zöldségalaplevet