Akár tejszínhabbal, cukorral vagy vaníliakrémmel fogyasztjuk, az eper sokak kedvenc tavaszi és nyári gyümölcse. Vannak, akik automatikusan cukrot szórnak rá, hogy még édesebb legyen. Elsőre furcsának tűnhet, de az eperhez egy csipet só is jól illik – és ennek tudományos magyarázata is van.