2026 márciusában az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) kedvező tudományos véleményt adott ki a kék Galdieria kivonat élelmiszer-adalékként való alkalmazásáról. Az értékelés során a szakértők részletesen vizsgálták a toxikológiai adatokat, az Algával kékíthetik ezentúl az élelmiszereket a gyártók