Ahogy az „Ozempic-generáció” igyekszik minden kalóriát tudatosabban felhasználni, egy minneapolisi borsó- és szójafehérje-gyártó csendben agrártechnológiai nagyhatalommá nőtte ki magát a fehérjében gazdag gabonapelyhek, tészták és sportitalok polcain. „A GLP-1-et használók mind több fehérjét szeretnének az étrendjükbe” – mondja Tyler Lorenzen, a Puris Proteins vezérigazgatója. „Jól kell ízlenie és táplálóbbnak kell lennie. Ezért növekszik a Puris Az Ozempic-generáció máshogy eszik. És van, aki ebből óriási üzletet csinál