A szabályozás jelentősen korlátozza a leggyakrabban használt búzalisztek adalékolását. 2026. február 1-jétől új szabályok léptek életbe a Magyar Élelmiszerkönyvben. A 3/2026. (I. 30.) AM rendelet új, 43. melléklete a malomipari termékek követelményeit írja át. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara közleménye szerint az új melléklet a korábbi kereteket több ponton átalakítva rögzíti a malomipari termékekre vonatkozó kötelező előírásokat. A […] A Szigorúbb szabályozás a malomiparban bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.