Januárban, amikor a napfényből kevesebb jut, különösen jól esik egy desszert, amely felidézi a mediterrán melegséget. Ez a ricottás narancstorta igazi hangulatjavító: könnyű, szaftos, illatos, és friss citrusos ízével segít átvészelni a tél szürkébb napjait. Ünnepek utáni vendégvárónak, hétvégi kényeztetéshez vagy egy délutáni kávé mellé is tökéletes választás.