Varga Sándorral, az esztergomi Michelin-csillagos 42 tulajdonosával beszélgettünk fine diningról, vastagkolbászról, Jennifer Lopeznek főzésről, sok-sok pénzről és a jávorszarvasokról. Interjú. „Ha nem nézem meg annyiszor a Mission: Impossible-t, nem lenne Michelin-csillagos éttermem”