Belgiumban és Hollandiában a legnépszerűbb, de Franciaország és Németország északi régióiban is igen kedvelt hagyományos adventi süti a sokféle fűszerrel gazdagított speculoos, speculaas vagy Spekulatius - a több hasonló, mégis kissé eltérő név is mutatja, hogy országokon és nyelveken átível a fűszeres keksz népszerűsége. A Speculoos, a fűszeres karácsonyi keksz bejegyzés először Cookta-én jelent meg.