A Michelin által ajánlott Bilanx tulajdonosát, a Bib Gourmand minősítésű Kistücsök tulajdonosát, valamint a számos Michelin-csillagos étteremet számláló Costes Group CEO-ját kérdeztük arról, mit jelent a mindennapokban ez a cím, miután idén is megtartották az elismeréseiket. „Sok magyar is vígan megvacsorázhatna a Michelin kalauzának éttermeiben”