Zwack Sándor, a nagy múltú szeszesital-gyártó dinasztia hatodik generációs vezetője 2008 óta tartozik abba a bizalmi körbe, amely ismeri az Unicum pontos összetevőit. A család immár 230 éve meghatározó szerepet tölt be a vállalat életében, és ma is aktívan irányítja azt.