Nagyapám szerint „a csorbaleves nem csak egy leves, hanem egy tanítás. Mert benne van minden, amit az életből tudni kell: a savanyúság, az erő, a melegség és az otthon íze.” Gyerekként mindig tudtuk, hogy ha csorbaleves fő a konyhában, akkor valami különleges nap van. A fazékban rotyogott a hús, a zöldségek puhultak, a tárkony illata Csorbaleves recept, amit nálunk még az unoka is szeret