A szuon nuong egy rendkívül népszerű vietnámi étel, amely lényegében grillezett, karamellizált sertéshús citromfűvel. Az étel jellegzetes, aromás ízét a marinádnak köszönheti, amely általában halmártás, cukor, fokhagyma, és néhány egyéb fűszer keverékéből áll. Konyhasarok: Irány Vietnám! – Ismerjük meg a karamellizált sertésbordát citromfűvel, azaz a szuon nuongot