A kurkuma egy rendkívül sokoldalú fűszer, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Ez a fűszer adja meg ennek az ételnek a jellegzetes aranysárga színét, amiről kilométerekről ki lehet szúrni az indiai konyha remekeit. Konyhasarok: Fűszer és szuperétel egyben? Bemutatkozik az indiai sáfrány, vele pedig az indiai kurkumás csirke