Manapság az élelmiszergyártókat egyre nagyobb kihívások elé állítják a partnereik és a fogyasztóik elvárásai. A jogalkotás részéről, illetve a partneri auditokon tapasztalt egyre szigorúbb szabályozások arra sarkallják őket, hogy minél jobban biztosítsák a termelést és mellette minél jobb minőségű élelmiszeripari termékeket állítsanak elő. Tovább