Neked mi jut eszedbe, ha az articsókáról van szó? Talán annyi, hogy egy mutatós zöldség? Vagy kóstoltad már sütve vagy mártogatósként? Nos, függetlenül attól, hogy mennyire ismered az articsókát, bizonyára még te sem ittál articsókás vizet, amikor puffadtnak érezted magad. Franciaországban viszont ez az ital az egyik legnépszerűbb puffadáscsillapító, és rengeteg francia lány kortyolgatja, amikor úgy érzi, hogy nincs minden rendben az emésztőrendszerével.