Miért keserű a meggy? Az igazság a savanyú gyümölcsről és arról, hogyan tehetjük édesebbé
A meggy sok kertész kedvence, hiszen zamatos, frissítő íze és számtalan felhasználási lehetősége miatt egyaránt ideális gyümölcs lekvárokhoz, süteményekhez vagy akár csak frissen fogyasztva is. De mi történik akkor, ha egy-egy meggy a várt kellemes savanyúság helyett keserű ízzel lep meg bennünket? Miért lehet keserű a meggy és mit tehetünk, hogy elkerüljük ezt a csalódást? Cikkünkben elmerülünk a keserű meggyel kapcsolatos kérdésekben, továbbá megpróbáljuk feltárni a lehetséges okokat és megoldásokat.
- Hirdetés -