Nagymamám szerint a kovászos uborka nemcsak a nyár egyik legfinomabb étele, hanem egyben kiváló antidepresszáns is, ami jól elkészítve nemcsak hangulatunkon javít, hanem valódi energiával és tápanyagok egész hadával tölti fel testünket és lelkünket egyaránt. Ehhez azonban tudni kell azokat az apró fortélyokat, amik igazán jóvá teszik – ebben szeretnénk most segíteni!