Latorcai János, az Országgyűlés alelnöke, a pályázat fővédnöke köszöntőjében kiemelte, az Érték és Minőség védjegy a fogyasztónak biztonságot mutat, mert egyszerre jelent értéket, tanúsított, ellenőrzött minőséget. Egyben azt is üzeni, hogy tudatos választással is csökkenthető az emberiség ökológiai lábnyoma.