Hagyma, sok olívaolaj és reszelt sajt: a nápolyi szegénykonyha egyik elfeledett tésztája tíz perc alatt kész, és a krémességét a tészta főzővizének köszönheti. Megírjuk a receptet, és azt is, miben más, mint Eduardo De Filippo híres szappanos spagettije. A Nápolyi „Sapunariello” spagetti recept: 2 hozzávalóval veri a fokhagymás-olajosat bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.