Sokan sertéskarajból készítik a rántott húst, mely gyakran kerül a vasárnapi asztalra. Pedig a borjú nemcsak finomabb, de egészségesebb alternatíva is. Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak: alig van benne zsír, fehérjében viszont gazdag