Az őszi körte vajban, barna cukorral és fahéjjal párolva puha, karamellás töltelék lesz, amit leveles tésztába hajtva, a grillen, sütőkövön sütünk ropogósra. A kis, kézbe illő piték 20 perc alatt aranybarnák lesznek, és még langyosan, fahéjas cukorral megszórva a legjobbak. Egy hűvös őszi grillezés tökéletes zárása.