A japán feng shui hagyomány és a kelta eredetű népi szokások egyaránt kiemelt szerepet szánnak az őszi termésnek abban, hogy lezárjuk a nyarat, és helyet készítsünk a befelé fordulóbb, csendesebb hónapoknak. Nem kell ehhez bonyolult rituálé vagy különleges kellék, elég, ami éppen a konyhaasztalon hever.