Olivia Jones számára a nagybevásárlás nem azt jelenti, hogy telepakolja a csomagtartót a következő hétre. Az alaszkai családanya minden szeptemberben körülbelül fél évre elegendő élelmiszert vásárol, mert télen az otthonukhoz vezető út veszélyessé, gyakorlatilag használhatatlanná válik. Egyetlen rosszul kiszámított tétel is azt jelentheti, hogy hónapokkal később legfeljebb repülővel lehet pótolni a hiányt. „Minden szeptemberben 6 hónapra bevásárolok” – így tervezi meg a háztartását egy anya, aki elmondta, miből mennyit vesz és miért éri meg