A tökmag nemcsak az őszi időszak kedvelt ropogtatnivalója, hanem igazi tápanyagbomba is. Egy maréknyi apró magban ugyanis jelentős mennyiségű növényi fehérje, magnézium és telítetlen zsír található, ráadásul fitoszterolokat is tartalmaz. A dietetikusok szerint, ha rendszeresen fogyasztod, annak hosszabb távon is lehetnek kedvező hatásai – feltéve, hogy nem esel túlzásba.