A legtöbben reflexből tiltólistára teszik a tésztát, pedig a valóságban egyáltalán nem kell lemondanod róla a karcsú alakért. Egy ismert dietetikus rávilágított azokra a kevéssé köztudott apróságokra, amik meghatározzák, hogy a kedvenc tésztád ellenségből a legjobb szövetségeseddé váljon.