Amikor a füge egyszerre kezd érni, hamar eljön az a pont, amikor már nem elég naponta egy-két szemet leszedni és helyben megenni. Ilyenkor különösen jól jön egy olyan sütemény, amelyhez nincs szükség mérlegre, hosszú előkészületre vagy különleges hozzávalókra. A klasszikus 9 kanalas kevert süti éppen ilyen, és az érett füge remekül illik hozzá.