Amikor a pékségben bio kenyeret vagy otthoni sütéshez bio lisztet választunk, nemcsak egy árucikk mellett döntünk, hanem olyan gazdálkodási szemléletet is támogatunk, amely a természeti erőforrások megőrzésére épít. Erre hívja fel a figyelmet a Magyar Kézműves Kenyér Társaság is, amely az idei A Kenyérlelke fesztivál apropóján azt a célt tűzte ki, hogy minden hazai pékség […] A Termőföldtől a pékségig, biogabona térképet indít az ÖMKi bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.