A gyümölcsök érésével megkezdődik a párlatfőzés időszaka is. Sokan otthon készítik el saját párlatukat, ehhez azonban a megfelelő szaktudás mellett számos szabályt is be kell tartani. A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) összefoglalta a legfontosabb tudnivalókat. Magánfőzőként az készíthet párlatot, aki betöltötte a 18. életévét, gyümölcsöt termeszt, és saját tulajdonú gyümölcséből, illetve az abból készült [...] A Indul a párlatfőzés szezonja – ezekre a szabályokra érdemes figyelni bejegyzés először Dorogi-medence Regionális Hírportál-én jelent meg.