Érdemes szódabikarbónás vízben lemosni a zöldségeket? A tudomány álláspontja

Ha te is láttál már videót arról, hogy a zöldségeket vagy gyümölcsöket szódabikarbónás vízbe kell áztatni, valószínűleg elgondolkodtál rajta, hogy van-e ennek valódi értelme.