Sör vagy bor? Szlovákia lakosai egyértelműen döntöttek Tornyai Bianka 2026. 08. 07., p - 14:05 Augusztus első péntekje 2007 óta a sör világnapja. Tavaly három év után ismét meghaladta a hazai sörgyártás a 3 millió hektolitert, a szlovákiai sörfőzdék minden eddiginél több, 189 ezer hektoliter alkoholmentes sört állítottak elő. A lakosság több mint fele havonta fogyaszt sört. A söripar a szlovák élelmiszeripar negyedik legjelentősebb ágazata, amely minőségével és sokszínűségével folyamatosan felkelti a fogyasztók érdeklődését. „Augusztus első péntekje nemcsak a sör, hanem azoknak az embereknek is az ünnepe, akik egész évben szenvedéllyel és gondossággal készítik. A piaci nehézségek ellenére Szlovákiában ma is 100 sörfőzde működik, ami azt mutatja, hogy sok elhivatott szakember dolgozik az ágazatban” – mondta Vladimír Machalík, a Szlovák Sör- és Malátagyártók Szövetségének (SZVPS) ügyvezető igazgatója, aki egyben örömét fejezte ki azzal kapcsolatban, hogy ismét nő a termelés és egyre e...