Művészet a nyelvünk hegyén, avagy fagyikészítés szívvel és ésszel Juhász Katalin 2026. 08. 06., cs - 09:56 Minőségi fagylaltot találni Pozsony belvárosában nem is olyan könnyű feladat, hiába számoltunk össze tizenhét olyan helyet, ahol fagyit árulnak. A turistaövezetben nem a visszatérő vendégekre utaznak a kereskedők, teljesen mindegy nekik, milyen „szájízzel“ távozik a vásárló. A pozsonyiaknak viszont van egy kedvenc helyük, amelyet egy magyar tulajdonos vezet. A napokban ünnepelte 12. születésnapját a Koun nevű hely, amely szerényen húzódik meg a Carlton szálló szomszédságában, az amerikai nagykövetség háta mögé vezető utcácskában – vagyis a Hviezdoslav téren átvonuló turistacsoportok csak akkor fedezik fel, ha az idegenvezető diszkréten arrafelé mutat. Páran maguktól megteszik ezt a kedves gesztust, hiszen azt szeretnék, ha az ide látogató külföldiek szép emlékekkel távoznának a szlovák fővárosból. Itt a minőségre és a hagyományos olasz eljárásokra helyezik a hangsúlyt. Kizáróla...