Grillezett zöldséges krumplisaláta

A krumplisaláta az a köret, ami nélkül nincs igazi nyári grillparti, de valljuk be, a hagyományos, majonézes verzió néha kicsit unalmas. Ez itt más: a burgonya és a zöldségek a rácson kapnak egy kis füstöt és pörzsös kérget, aztán még melegen forgatod össze egy pikáns mustáros öntettel, ami minden falatba beleívódik. Nem nehéz, nem drága, mégis olyan köret lesz belőle, amit a vendégek egymás kezéből kapkodnak ki. Ráadásul remekül elkészíthető előre, és langyosan a legfinomabb, épp amikor a húsok pihennek a rácsról levéve.