Fahéjas csiga öntöttvas serpenyőben a grillen, krémsajtos mázzal

A frissen sült fahéjas csiga illatára mindenki előkerül, senkit sem kell kétszer hívni a reggelihez. A zárt grill körbeáramló hője úgy süt, mint egy jó kemence: a csigák teteje aranybarna lesz, a belsejük puha és foszlós marad, a vajas-fahéjas töltelék pedig karamellizálódik a serpenyő alján. A tésztát előző este is elkészítheted, reggel már csak sütni kell.